芋頭粥阿基師

2009年7月14日 — 鹽、胡椒粉各1小匙做法： 1.芋頭去皮切丁、後腿肉切丁、乾香菇和蝦米泡軟、香菇、芹菜切末，白米洗淨備用。 2.取一鍋加2大匙沙拉油，下芋頭丁炒到表面金黃 ...

2023年1月9日 — 行政院農業委員會在臉書粉專發文表示，鹹粥是台灣鄉下的傳統味，選擇當季蔬菜入粥最好吃，現在正是芋頭的產季，因此農委會要跟大家分享香菇芋頭粥的作法。

2013年1月7日 — 起油鍋先爆香香菇後,再爆香蝦米和肉絲~香氣釋出後..加入1匙的醬油炒香~ 接著馬上倒入適量的高湯..煮開後加入米飯(約3~4碗)和炸好的芋頭。

2021年6月13日 — 1.將芋頭去皮切塊，一半先拿去蒸熟，另外一半切成小塊狀；香菇泡軟後切片備用。 · 2.絞肉先下鍋煸炒，煸出來的豬油可以拿來爆香蝦米、香菇。 · 3.加入芋頭塊 ...

2015年12月28日 — 1.芋頭分成兩份，一份去皮切小丁，一份蒸熟打泥備用。 · 2.熱一炒鍋，下油炒香芋頭丁、豬肉、香菇絲、金勾蝦後，加入2000cc水、冷凍白米一起煮約七分鐘到 ...